粥是生活中常见的一种美味佳肴,我们常常会给家里很小的宝宝们做上一些营养又美味的粥吃,那么宝宝吃什么粥最有营养呢?一起来看看宝宝营养粥做法大全吧。 推荐几款适合宝宝的营养粥菜谱大全 菜谱一 菠菜蛋黄粥 原料: 菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭。 1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。 2、将1个蛋黄、软米饭、放入锅内先煮烂成粥。 3、将菠菜糊加入蛋黄粥即成。 菜谱二 番茄土豆鸡末粥 原料: 鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭。 1、取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。 2、西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。 3、 起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。 4、将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟则成。 菜谱三 鱼泥豆腐苋菜粥 原料: 熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥。 1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 2、 将白粥加入鱼肉泥煮熟烂。 3、再加入豆腐与苋菜煮烂即可。 菜谱四 扁豆花粥 原料: 白扁豆花10—15克。白米60克。 1、先把白米兑水煮成稀粥。 2、待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。 此粥有健脾祛暑之功效,特别9个月以上婴儿在夏天食用。 菜谱五 鹌鹑粥 原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。 1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净,用水浸泡约2小时。 3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。 4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。 菜谱六 蛋黄豌豆粥 原料:荷兰豆100克,蛋黄1只,米50克,水约250克。 1、将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎,或用刀切成细丝。 2、将鸡蛋煮熟去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
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