越南人最爱的4道下酒菜，看完后网友直呼“服气”！最后1个不能忍

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越南人最爱的4道下酒菜，看完后网友直呼“服气”！最后1个不能忍

最近内地天气一直不太好，偶尔能见到点阳光，但很快又会变成阴雨天，很多朋友都调侃说，这天气就跟超市购物一样，“满30℃立减15℃”，让人承受不来！

于是有个朋友直接休了10天的假，去东南亚旅游散心，她的第一站就是越南。她到越南后立马换上了夏天的小裙，开始各种了吃喝玩乐，不过见到越南人喝酒，她真是被吓到了……

我这朋友是出了名的能喝，但为啥会被越南人吓到呢？因为她不是被越南人的酒量吓到的，而是被他们的下酒菜吓得不敢喝了。越南人最爱喝的是一种本土陶罐酒——酿豌豆甜酒，但它们最爱的4道下酒菜，却让网友们看完后都直呼“服气”！尤其是最后1个不能忍……

春卷

先来说说最正常的一道下酒菜——薄皮春卷，这种越南口味的春卷，味道还蛮不错的，在越南美食攻略中的口碑很好，去吃过的游客都说好吃。它和中国的春卷对比，皮薄而软嫩，呈半透明色，馅儿的口味较多，其中海鲜味最常见且便宜，味道很鲜美，用来下酒很搭。

牛瘪

第二个就是炖牛瘪。何谓牛瘪？就是指牛胃中没来得及完全消化的残食。

这道菜在中国的某些地方也有，不过少有人拿它来下饭，毕竟口味真的比较重，很多人对这道菜本身就没法接受，更别说用它来下酒了，看着只会恶心和反胃，破坏酒的口感。

炸蚕蛹

炸蚕蛹是很多人都非常喜欢的一道下酒菜，越南人也非常喜欢拿它来下酒，蚕蛹经过炸制后，里面满满的蛋白质，外酥里嫩，吃起来特香，丰富的油脂感超级下酒，越南菜中还有一些炸昆虫，也都是当地人很喜欢的下酒菜。

鱼血

看完上面的几种，你是不是觉得都还好？再来看看最后1个——鱼血。

动物血确实是很多人都爱的下酒菜，比如常见的鸡血、鸭血和猪血，但是越南人口味重多了，他们喜欢用鱼血来下酒！鱼血在咱们中国人看来，是不能吃的东西，只能当垃圾扔掉，但是越南人却特别爱吃新鲜的鱼血，还称其为“最佳下酒菜”。

看完最后一个你是不是也很“服气”？最后1个鱼血用来做下酒菜，真的是不能忍，小编只想问一句，难道不腥不臭吗？

以上就是越南人最爱的4道下酒菜，看完后网友直呼“服气”，尤其是最后1个不能忍！以上内容就和各位分享到这了，劳烦您点赞关注和分享，谢谢支持。

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