现在人们越来越喜欢吃五谷杂粮一类的食物,认为这是养生保健必不可少的一个方面,而其中红豆薏米汤就十分受欢迎。但是可能有许多人并不是特别清楚关于红豆和薏米的具体营养价值,那今天小编就会着重的作出讲解,有想要了解的朋友们,就可以一起来阅读下面内容。 薏米,在中医药里面称"薏苡仁",《神农本草经》中将其列为上品,而且它可以治湿痹,利于肠胃,消除水肿,健脾益胃,久服还可以轻身益气。红豆,在中医药里称"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃的功效,因是红色,红色入心,所以它还能补心。 薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 总之,平时经常喝红豆薏米汤对身体所能起到的好处简直是数不胜数的,可以包揽很多营养和药用价值,因此小编建议大家在平时可以经常购置这两种食材,然后就可以熬制成汤粥食用,长期坚持下去就能够收到所有的食物功效。 |
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