当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

海藻的功效和作用有哪些

发布时间:2019-05-05 01:33 来源:www.roadlady.com 点击:0
随着社会的进步和发展,人们的生活 水平也在不断提高,除了在我们日常生活享受各种美食以外,现在大多数的人群已经开始注意养生 保健,海藻也是我们经常听到、见到的一种养生保健用品,海藻在很多领域都能广泛的应用,确实对我们的生活有很大的帮助,下面我们就具体的

随着社会的进步和发展,人们的生活水平也在不断提高,除了在我们日常生活享受各种美食以外,现在大多数的人群已经开始注意养生保健,海藻也是我们经常听到、见到的一种养生保健用品,海藻在很多领域都能广泛的应用,确实对我们的生活有很大的帮助,下面我们就具体的了解一下海藻的功效和作用。

海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。

海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。

例如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途;海带及马尾藻除可治甲状腺肿外,也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用;紫菜具有预防高血压,抗衰老及延长寿命的效用,《本草纲目》提到“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜……”;麒麟菜则能治支气管炎、气喘及化痰结,动物实验也显示其具降低血清胆固醇含量的作用;鹧鸪菜及刺松藻有驱蛔虫的功效。此外,尚有许多种海藻依其化学成分不同而有不同的药理作用及临床用途。

海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。

海藻一般人群均适合, 尤其适合缺碘者、减肥者、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、癌症患者。虽然具有清热、软坚散结的功效,但是脾胃虚寒的患者一定要少食用。也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。

相关专题: 食物营养

相关资讯

冬瓜排骨玉米有哪些功效作用
生活 中很多人都了解冬瓜排骨玉米,是我们喜欢吃的食物,这些食物可以搭配着做菜,也可以单独的使用,综合后能做出非常多的菜肴,有简单的,也有复杂的,所做的菜肴口感与味道也是有明显的区别的,在食用时我们要先
红枣花生炖猪蹄的营养价值
女性总是不断的追求美丽,对日常的饮食也是非常的重视,希望能够回去营养的同时也能对自己的皮肤得到改善,其中猪蹄含有校验蛋白就是很好的美容养颜的食物,而且还能起到很好的补钙的作用,很多女性会经常制作红枣花
吃花生米的好处有哪些
对于花生想必大家都不会觉得陌生,这是因为花生不仅是我们日常生活 中非常受欢迎的下酒菜,也是我们的生活中非常好吃的一种坚果,花生自从传到中国,就受到了许多人的喜欢,这是因为花生的用途非常的广,而且营养价
洋葱枸杞红酒的功效有什么?
洋葱的营养价值是不可否认的,它不仅能够杀菌消炎,还能防癌抗癌,而且还能预防各种疾病,因此平时适当的吃点洋葱还是很好的。枸杞的补肾功效自然也是很不错的,如今越来越多的人都会将其泡在红酒里,这样对身体的好
铁皮石斛粉的功效
铁皮石斛属于兰科多年生附生草本植物,铁皮石斛具有独特的药用价值,而且还具有美容,增强免疫力的效果,其中铁皮石斛磨成粉来食用效果也是非常好的,可能很多人对于铁皮石斛粉的功效和作用还不是很了解,针对铁皮石