红枣是生活中我们经常会吃的一种食物,红枣可以生吃,也可以泡水喝,同样可以用来做粥,除了红枣功效多以外,枸杞和燕窝的价格不仅名贵,而且用药价值也很丰富,也是生活中很常见的营养滋补佳品,平时可以用来煲汤或者熬粥,对身体虚弱的朋友们有着很好的功效,那么红枣枸杞燕窝的功效有哪些呢? 烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法很多。 木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。 果汁捞燕窝 只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。 干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。 白芨炖燕窝 基本材料 白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量 白芨炖燕窝,是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。 燕窝炖鸡 病后贫血,养阴补阳. 材料:上品巢燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。 制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。 椰汁燕窝炖冰糖 滋阴,润肺,养颜。 材料:上品巢燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。 制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。 燕窝炖蜜枣 润肺,止咳。 俗话说的好是药三分毒,很多人为了能够滋补身体,会使用很多的药物来滋补,可是大家要知道,有的药物对身体的疗效也是不好的,尤其是这红枣枸杞燕窝粥虽然具有滋阴壮阳,补肾虚,提高免疫力的功效,但不能食用太多,每周适量食用一次,可对身体有帮助。 |
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