当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

核桃仁皮发黑的营养价值

发布时间:2019-05-05 01:58 来源:www.roadlady.com 点击:0
核桃仁是一种非常的好吃的一种食物。核桃仁的营养价值是非常的高的,对人的身体是非常的有帮助的。所以核桃仁受到了很多人的喜爱,并且人们总是在购买核桃仁。但是现在有人发现核桃仁皮变黑,那么,这是什么原因呢?接下来,我们就一起来看一看这方面的内容。 那要看是

核桃仁是一种非常的好吃的一种食物。核桃仁的营养价值是非常的高的,对人的身体是非常的有帮助的。所以核桃仁受到了很多人的喜爱,并且人们总是在购买核桃仁。但是现在有人发现核桃仁皮变黑,那么,这是什么原因呢?接下来,我们就一起来看一看这方面的内容。

那要看是黑到什么程度了 有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑要是发霉了变黑的 最好是不要吃了 尽量不要吃,油料作物发黑的一般都不要吃。 油料作物发黑的一般都不要吃,因为里面的黄曲霉素较多。你不喜欢吃可以用热水泡掉它.

核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。外壳变黑有两种可能:

一种是:因为核桃在采摘时,外壳受潮,或者青壳未清理干净,或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮,就会在外壳山留下黑块,但是里面是白色的。

一种是:因为里面变黑引起的外面变黑,原因是陈货或者是受潮,或里面有霉菌等变质。

核桃仁皮是非常的有营养的。但是在发现核桃仁皮发黑的时候,人们最好不要再继续食用,因为这对人的身体都是有危害的,里面的霉菌都在不断的产生,应该去重新购买新鲜的核桃仁来食用,这才是正确的做法,对身体才不会造成伤害。

相关专题: 食物营养

相关资讯

猕猴桃干功效有哪些呢
猕猴桃干是现在零食中的一种,而它主要都制作方法是将猕猴桃切片,通过加工的方式来做猕猴桃干,猕猴桃里面的维生素C在制作猕猴桃干的时候是不会流失的,所以说吃猕猴桃干就等于直接吃猕猴桃,功效也是不会变的,猕
蟹味菇的营养有哪些
蟹味菇,一样十分美味的菇类植物,因此,蟹味菇深受广大人民的喜欢,很多人都爱吃它,家里也放着些蟹味菇的干货。喜欢蟹味菇的朋友们。你们可知道它的营养价值?如果不知道,又想对它 多几分了解,可以看看接下来的
吃蛇果的好处是什么
蛇果也是水果的一种具有很好的滋补养颜功效,而且在生活 当中很多人对蛇果也是比喜爱的,但是你有认识和了解过,吃蛇果对身体保有哪些好处吗?下面就为大家来具体盘点他的这些好处,希望在选择水果的时候,我们能够
吃苦瓜对身体有什么好处
众所周知,苦瓜是一种常见的蔬菜,苦瓜不但可以食用,而且苦瓜的食用价值还非常好,苦瓜有促进促进新陈代谢和提高人体免疫力的功效,常吃苦瓜还可以起到减肥和美容养颜的好处呢,所以我们建议广大的读者朋友们,有必
深色蔬菜营养价值大于浅色蔬菜!
蔬菜的营养价值的确是很高,但是需要大家讲出个原因和理由来却不太清楚,现在就一起了解下蔬菜的营养价值高低是否与蔬菜的深浅色度有关。 各国都强调增加蔬菜种类和数量 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化