很多人知道花生营养价值高,却不知道花生壳也有丰富的营养,现在,“节能环保、变废为宝”的理念加快了人们对花生壳营养的认知及利用。那么花生壳到底有什么奇特的营养呢?请看以下详细的分析解读。 花生壳含有丰富的膳食纤维 花生全身都是宝,就连花生壳也是宝,花生壳含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效,被誉为人体“第七大营养素”。 花生壳质地粗糙,一般无人直接食用,我们可以把花生壳晒干,碾成粉末食用,或者在面包烘焙中加入花生壳粉,增加人体对膳食纤维的摄取量。 花生壳含有大量的黄酮类化合物 据营养学研究表明,花生壳含有丰富的黄酮类化合物,黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。 以往,中国人忽视了对花生壳的利用,遗弃了很多低成本的黄酮类化合物,近年来,大量科研人员开始回收利用花生壳,提取黄酮类化合物,增加资源的利用率,变废为宝。同样,我们在日常生活中,也可以将花生壳洗净,用来煮水食用,摄取其中的养分,保持靓丽的外表、健康的体质。 花生壳有强抗氧化作用 大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效,却没有听说过花生壳也有抗氧化作用,而实际上,研究人员对花生壳多酚进行提取,对照比较维生素C的抗氧化性,发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。 因此,我们大家可以采用花生壳煮水饮用,或者用花生壳水洗脸,洗澡等等,可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用,这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。 |
上一篇:丝瓜的药性与好处
下一篇:每天吃生花生的好处是什么?
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 丝瓜的药性与好处
- 丝瓜是一种蔬菜,也是在日常生活 当中餐桌上最常见的一道菜,不过在这篇文章当中我们要介绍的是丝瓜作为一种药物,对人体又可以起到减压的功效,丝瓜长约5-10厘米,长短不一样,表皮有很好看的花纹,那么丝瓜的药性…
- 山楂蜜功效有哪些
- 山楂可以用来做各种甜品,也可以做各种美食,山楂可以用来做山楂蜜,山楂蜜是一种很常见的甜品,也是很多女性和孩子都特别喜欢吃的一种食物,山楂蜜主要的材料是山楂, 我们都知道,山楂的功效很多,吃了之后还有健…
- 蜗牛的营养价值有哪些
- 不知道什么时候起,蜗牛也成为了饭桌上的,美味佳肴,但是对于蜗牛的营养价值,以及保健功效问题很多人都不太了解,有的人甚至不敢吃蜗牛,那么下面就为大家具体分析一下,蜗牛的营养价值体现,希望对这样的食物,大…
- 黑芝麻营养多 怀孕益处要知晓!
- 黑芝麻对怀孕的好处,恐怕很多人都不知黑芝麻含有丰富的钙钾等。孕前吃黑芝麻对妇女大有益处。如果你想孕育出聪明健康的宝宝,下是黑芝麻益处及食谱,妇女可搭配着孕期的调理补给,让我们一同来了解! 一、 黑芝麻改…
- 每天饮食营养搭配标准是什么
- 一个健康的身体,与每天的包含营养搭配有着密切的关系,因为每个人的身体状况都有所不同,所以在我们进行饮食营养搭配的时候,也要根据自己的身体情况来定,比如说正长身体的青少年就需要大量的营养,应该多食用一些…