鱼类是我们在平时饮食当中特别有营养的一种食物,不但对成人来说可以补充身体的营养,对于小孩子来说也是一种特别好的饮食,对孩子的成长发育也特别有好处,不过在吃鱼的时候一定要选择对孩子身体好,而且还便于孩子食用的鱼类,那么,小孩吃什么鱼有营养,对于这样的问题,我们通过下面的介绍来进行一下了解。 1.最好食用应季的鱼 因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺,一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃,宝宝如果还比较小,可以吃剁烂的鱼肉泥。 2.海鱼 海鱼,如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大,几乎没有小刺。 3.没有细小的鱼刺 吃带鱼时去掉两侧的刺,只剩中间与脊椎骨相连的大刺,给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。 妈妈如何选购鱼类 1.肉质要有弹性。 2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。 3.眼球微凸且黑白清晰。 4.外观完整,无鳞片脱落之现象。 5.无臭腥味者为新鲜的。 以上就是关于小孩吃什么鱼有营养的介绍,在平时选购鱼的时候我们也要注意,一般以活鱼为好,另外也要注意在孩子吃鱼的时候防止出现刺扎伤的情况,特别是在孩子吃鱼的时候要有大人陪护,另外孩子平时的饮食也要匀称,特别是营养要全面。 |
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