花生是一种非常廉价也很常见的坚果,是我们日常餐桌上的家常菜,也是日常生活中的零食之一,因为其美味廉价又有营养,做法吃法有很多,所以非常受大家的欢迎,但是花生到底有什么样的营养价值估计知道的人就不多了。小编这里罗列了一些关于花生的各种营养价值的资料,在这里跟大家共享。 能促进身体发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。 促进细胞生长提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 抗老防衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。 润肺止咳 花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。” 预防冠心病 滋血通乳 预防肠癌 现在您知道花生有多少营养价值了么?但是需要注意的是,虽然花生的营养价值很高也很丰富,但是也不可以贪多,凡事过犹不及。因为花生的脂肪含量很高,含有很高的热量,吃多了就会营养过剩了,什么结果不用小编再说了吧,再有一点提醒的是,发霉的花生有毒,请不要误食。 |
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