当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

菊花菜的功效和作用

发布时间:2019-05-05 04:14 来源:www.roadlady.com 点击:0
相信大家对于菊花菜肯定是不太熟悉的吧,但是如果说到茼蒿的话,那么肯定大家都很了解吧,其实菊花菜就是茼蒿,菊花菜不但可以食用而且还非常美味,菊花菜里面含有丰富的营养,经常吃菊花菜是可以起到很好的保健养生 功效,菊花菜有清血养心和消食开胃等效用,一起看看

相信大家对于菊花菜肯定是不太熟悉的吧,但是如果说到茼蒿的话,那么肯定大家都很了解吧,其实菊花菜就是茼蒿,菊花菜不但可以食用而且还非常美味,菊花菜里面含有丰富的营养,经常吃菊花菜是可以起到很好的保健养生功效,菊花菜有清血养心和消食开胃等效用,一起看看下文的详细介绍。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

菊花菜的功效与作用如下:

1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菊花菜,我们知道菊花菜其实就是茼蒿,菊花菜不但好吃而且还能起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了菊花菜的功效和作用,相信大家都了解了吧。

相关专题: 食物营养

相关资讯

海带营养价值及功效有什么
海带是一种海产品,因为长的像带子,所以得名,也是我们生活 当中一种常常会吃到的食物,不但可以凉拌着吃,也可以做成汤,还可以炒着吃,只所以有这么多吃法,主要是海带是一种营养价值高和对人身体有好处的食品,
大树菠萝的营养价值有哪些
千万不要认为大树菠萝就是我们日常生活 中经常吃的菠萝。大树菠萝还有一个其他的名字,叫菠萝蜜。吃起来的味道和菠萝有几分相似,但是也存在着一定的差距,味道稍微的甜一些,但是它所含有的营养物质,却远远比菠萝
营养专家最爱的十种食物 食用健康多!
研究表明,不合理的饮食会破坏机体平衡,诱发疾病,而一些食物却能够帮助人们抵抗疾
松花粉钙奶的功效是什么
松花粉有非常多的功效,有的老年人身体容易感觉到疲劳,此时就可以服用一点松花粉,能很快的补充体力,还有一些人每天都要从事强度很大的体力劳动,这个时候如果服用松花粉能够让身体力量很快的恢复。运动员可以通过
吃生枣有什么好处呢
红枣是常见的保健食物,女人常吃红枣能美容养颜,其实,红枣富含丰富的营养物质,是人们非常欢迎的滋补品,不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、润颜之功效,很多女性都养成了每天吃红枣的习惯,但是老人吃红