当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

牛骨汤的好处有哪些

发布时间:2019-05-05 05:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
牛骨汤是现在很多人喜爱喝的一种营养,因为它对我们身体营养的补充,以及保健功效都可以带来很好的效果,同时还可以起到很好的补钙效果,所以说这一道食物是老少皆宜的,那么现在来为大家具体介绍一下,牛骨汤的好处以及它的制作方法,还有所需要的各种材料。 特点 牛

牛骨汤是现在很多人喜爱喝的一种营养,因为它对我们身体营养的补充,以及保健功效都可以带来很好的效果,同时还可以起到很好的补钙效果,所以说这一道食物是老少皆宜的,那么现在来为大家具体介绍一下,牛骨汤的好处以及它的制作方法,还有所需要的各种材料。

特点

牛骨含有丰富的钙质,对孕妈妈及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此孕妈妈可常喝牛骨汤。

材料

主料:牛骨400克、胡萝卜150克。

调料:植物油、盐、洋葱、姜片。

做法

1、牛骨剁块,洗净,放入沸水中煮5分钟,捞出洗净;胡萝卜、洋葱分别去皮,切大块。

2、锅内加油烧热,放入洋葱块、姜片,炒香后加入适量清水,煮沸后加入牛骨、胡萝卜块,转小火炖3小时,加盐调味即可。

食材

牛骨:牛骨与排骨一样,同样可以起到养肾补髓的作用,产后常喝牛骨汤亦可增强体质。

胡萝卜:胡萝卜性平昧甘,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾等多重作用,对于营养不良、肠胃不适、便秘、性功能低下等症有较好的治疗作用。

洋葱:洋葱性温味辛,有发散风寒作用,产妇产后适当使用可驱散内寒,避免得月子病。

骨汤的功效以及制作方法介绍,希望通过这些内容介绍之后,大家能够注意在平时的生活当中,更多的去了解这些食物的营养保健功效,那么自然而然就可以发挥它对身体的保健作用,所需要的各种营养物质。

相关专题: 食物营养

相关资讯

猕猴桃富含什么营养成分?
每个人都需要养成一个好的饮食习惯,尤其是多吃一些富含维生素和营养成分的果蔬还是很不错的,那么猕猴桃富含什么营养成分?猕猴桃是一种常见的水果之一,它不仅营养丰富,还具有不错的养生 功效,对人体健康的好处
绿豆衣的功效与作用有哪些
绿豆衣,顾名思义就是绿豆外层的一层皮,所以又叫绿豆皮。据中医说绿豆衣具有比绿豆更好的清热解毒作用,也有专家说,绿豆的清热是皮,解毒的是其里面的肉。绿豆为豆科植物,绿豆皮即绿豆衣,可以作为药用。绿豆以颗
海蛤壳的功效与作用有哪些
相信大家对于海蛤壳肯定是不会陌生的吧,海蛤壳虽然不可以直接食用,不过海蛤壳的作用却是非常强大的,我们可以采用海蛤壳来起到预防和治疗多种疾病的功效,所以我们建议广大的读者朋友们不妨多了解一些关于海蛤壳的
小银杏坚果的功效与作用有哪些呢
随着现代社会人们对自己身体健康的关注度越来越高,很多朋友都会在日常生活 中吃一些坚果。因为坚果中含有丰富的蛋白质,维生素e,钙等。这对大脑的营养补充也是非常有好处的。因此很多朋友都比较喜欢食用小银杏坚果
生吃大白菜有什么营养
大白菜是大家比较熟悉的一种蔬菜吧,而且在生活 当中,很容易接触到大白菜,但是有些人对于大白带的吃法,却存在一些疑问,因为生吃大白菜更利于营养健康,那么下面我们就具体去了解一下,是否可以生吃大白菜,以及