当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

水红菱的功效 甜甜糯糯的它竟可健脾养胃又抗癌!

发布时间:2019-05-05 06:35 来源:www.roadlady.com 点击:0
水红菱是一种生长在河塘水池之中的植物,具有很高的营养价值,经常食用可健脾养胃、抵抗癌症。下面,和小编一起了解了解水红菱的功效吧,甜甜糯糯的它竟可健脾养胃又抗癌哦! 水红菱营养丰富,含有人体所需的各种维生素、矿物质和氨基酸,能够补给人体所需的各类营养,

水红菱是一种生长在河塘水池之中的植物,具有很高的营养价值,经常食用可健脾养胃、抵抗癌症。下面,和小编一起了解了解水红菱的功效吧,甜甜糯糯的它竟可健脾养胃又抗癌哦!

水红菱营养丰富,含有人体所需的各种维生素、矿物质和氨基酸,能够补给人体所需的各类营养,经常合理食用水红菱,可以提升人体应对疾病的能力,增强身体抵抗力,提高身体免疫力,让身体保持健康状态,远离疾病的困扰。

水红菱又称“苏州红”,是原产于我国江浙一带的一种品种的菱。水红菱长在荷塘中,颜色呈现鲜艳的红色,肉质却是白嫩的,水红菱的口感甜甜的,而且非常的软糯,嚼起来的感觉非常好。

水红菱的功效:

1、健脾开胃

水红菱性质温良,口感软糯,不刺激肠胃,还有很好的健脾开胃作用,多吃水红菱,可以很好地保护和润滑肠胃,所以对肠胃功能不好的朋友,水红菱不失为一件上好的补品,所以食欲不佳的朋友可以多吃一些水红菱,坚持一段时间,肠胃功能可以得到很大程度的改善。

2、改善便秘

水红菱不仅对肠胃有很好的温补功效,还能润滑肠道,增强肠胃的蠕动功能,平时有便秘病症的朋友,多吃一些水红菱,可以有效改善排便困难的状况,从而让整个身体系统都变得强健起来。

3、抵抗癌症

实践证明,水红菱还有一个特别的功能,那就是可以有效抵抗癌症的侵袭。水红菱含有很多可以抑制癌细胞生长的物质。对于癌症病人来说,多吃水红菱,可以有效抵制癌细胞的疯狂生长,从而改善癌症所带来的痛苦,提升癌症病人的生命质量,延长生命时间。

生炒水红菱的做法步骤

1. 将红菱肉切成小块;青、红椒分别去籽,洗净后切成小块。

2. 锅洗净置中火上,舀入色拉烧至五成热时,倒入青、红椒块、红菱肉翻炒,加鲜汤、精盐烧沸后,加味精调味,再用水淀粉勾薄芡,淋麻油,出锅装碟即成。

小贴士

1、必须挑选新鲜的“水红菱”。

2、烧煮时间不宜长,因为红菱肉生的就能吃,而且太熟了不脆。芡汁要适中,能裹住红菱肉即可。

相关专题: 食物营养

相关资讯

荠菜虾仁烩双菇营养有哪些
荠菜虾仁烩双菇,作为北方的一种美食,受到了很多人的喜爱,荠菜和虾仁两种食材,相信大家并不陌生,都是非常健康,营养非常丰富的食物,那么双菇主要指的是蘑菇和香菇两种食物,它们里面含有了丰富的氨酸酶,能够起
冬瓜汤做饭的好处是什么
冬瓜汤其实自古以来的话,都是很好吃的食物的了。而且往往是需要用新鲜的冬瓜为主要食材的家常汤菜的了。这时候的话,吃起来的时候,往往感觉到冬瓜软烂的好处,甚至还具备有汤味清香的好处的了。当然了,冬瓜的话也
水煮肉片的营养价值有哪些?
很多人喜欢一道菜,水煮肉片,这道菜肉质鲜嫩,味道香辣,而且颜色鲜红油亮,可谓是“麻、辣、鲜、香”,真是是一道非常下饭的美食。不过现在人们的生活 条件越来越好了,对吃的东西也有了越来越高的要求,光好吃还
红枣枸杞银耳汤功效有哪些
说起红枣和银耳,相信如今大家已不陌生了,因为时代的发展比较快, 各种各样的美食已经传入社会中了,让很多人都享受了很多美食,而我们在熬银耳汤的时候经常会看到一些人会在里面放红枣,枸杞,红枣枸杞银耳汤就是
柠檬汁泡水的功效有哪些
在生活 中,很多人都喜欢喝柠檬水,而现在很多饮品店也在卖柠檬水。柠檬水在学生和女性群体中是非常受欢迎的,而柠檬汁泡水的功效除了可以美容,还有很多其他的功效,柠檬还可以减肥。肥胖也是让现在很多人十分郁闷