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营养粥的种类和做法介绍

发布时间:2019-05-05 06:55 来源:www.roadlady.com 点击:0
粥的营养价值可谓是家喻户晓,很多人都听说过这样的一个名言:要想活得久,稀粥必须有。这充分验证了喝粥的神奇作用。可是粥的具体营养以及种类和制作方法有哪些呢?只今天我们就为大家来详细的介绍和分析。 1、小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖

粥的营养价值可谓是家喻户晓,很多人都听说过这样的一个名言:要想活得久,稀粥必须有。这充分验证了喝粥的神奇作用。可是粥的具体营养以及种类和制作方法有哪些呢?只今天我们就为大家来详细的介绍和分析。

1、小麦红枣粥

原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。

做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。

功用:缓急止通,止汗养心。

2、栗子粟米粥

原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。

做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

功用:功用益气,养心安神。

3、三米联营粥

原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。

做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。

功用:健脾养胃,补心得湿。

4、止泻固涩粥

原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。

做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

功用:健脾燥湿,止泻涩肠。

5、一池碧波粥

原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。

做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。

功用:清热生津,泻火解毒。

6、红豆南瓜粥

原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。

做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。

功用:降糖温中,安神定志。

7、冰心奶蛋粥

原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。

功用:补气生津,和胃抗皱。

8、年年有“鱼”粥

原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、

胡椒、味精即可。

功用:养气补血,安神益智。

9、红枣桂圆粥

原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。

做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。

功用:养血补血,安神益智。

10、雪花燕窝粥

原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。

做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。

功用:养阴生津,防老抗衰。

以上就是今天为大家介绍的关于营养粥的种类和做法,喜爱喝营养粥的朋友们可以放心大胆的食用,不爱喝粥的朋友们也希望大家可以多多尝试,从而保证身体健康。关于营养粥更多的种类和做法还是需要大家自己去搜索和寻找。

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