相信很多朋友都喜欢吃牛蹄,关于牛蹄的做法也是很多的,那么大家知道牛蹄有什么营养价值吗?相信这个问题很多朋友都想了解,接下来本文就为大家介绍牛蹄的营养价值有哪些,感兴趣的朋友可以看一下哦!下面请看详细的介绍。 牛蹄的营养价值有哪些?其实牛蹄的营养价值全在牛蹄筋里面,以下就是牛蹄的主要营养价值: 1、美容又保健。 能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,食疗效果非常不错,特别适合女性。 2、补肾。 很多老年人都肾虚,而牛蹄里的牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经,有益气补虚,温中暖中的作用。专家建议,可以把同样具有补肾作用的栗子,和牛蹄筋一起炖。 3、补充胶原纤维。 人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维,那么细胞就会疯长,容易发生癌症或者境界瘤。如果人体缺乏胶原纤维,那么韧带就会松弛,容易发生内脏下垂、痔疮、疝气。如果人体缺乏胶原纤维,那么骨质就会疏松,容易发生骨质增生或者关节炎。由于人体自己不能生产胶原纤维,而牛蹄筋含有大量的胶原纤维,因此牛蹄筋是人类补充胶原纤维的重要途径。 4、抗衰老。 常吃一些牛蹄筋可以调节身体各器官的功能,以及调节各循环系统,所以可以延长人的寿命,有抗衰老的作用。 5、活络筋骨。 中医认为牛蹄筋有益气补虚,温中暖中的作用,因此患者食用牛蹄筋能补血活血,活络筋骨。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能,对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用,利于患者的康复。 6、生血补血。 牛蹄具有补肾生髓,养血通脉。适用于再生障碍性贫血,白细胞减少,血小板减少及其它骨髓造血功能减退等症的辅助治疗。 以上就是关于牛蹄的营养价值有哪些的相关介绍,从上文的介绍中,我们可以知道,牛蹄的营养价值是很多的,主要表现在美容养颜和身体保健两个方面。既然牛蹄的营养价值这么好,大家不妨在平日里多吃点牛蹄哦!希望通过本文的介绍,让大家能够更多地了解牛蹄的营养价值。 |
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 柠檬水有什么功效?喝的时候应该注意什么?
- 柠檬水有什么功效?喝的时候应该注意什么? 喝柠檬茶的保健功效: 1、提高免疫力。柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物…
- 新鲜薄荷叶泡水的功效
- 薄荷叶是我们非常熟悉的一种叶子,薄荷叶不但可以药用而且也有很好的食用价值,经常吃薄荷叶是可以起到很好的养生 功效和保健的作用,薄荷叶有清利喉咙和消炎的功效,此外薄荷叶还能起到止痒和防腐去腥等作用,薄荷…
- 黄瓜猕猴桃汁有什么营养
- 平时大家是不是都喜欢喝一些果汁呢,特别是把自己喜欢的水果,蔬菜榨汁喝,感觉很幸福呢,而且果汁对我们也是很好的,特别是对女性朋友,能够让她们的皮肤更好,那么大家在平时喝过黄瓜猕猴桃汁吗,知道黄瓜猕猴桃汁…
- 冬季吃哪些鱼养生效果好
- 冬季吃哪些鱼养生 效果好 冬季多吃鱼不仅可以补充营养,还能滋润皮肤、增强抵抗力呢!鱼有着极高的营养价值,常吃鱼可以预防疾病,防癌等功效。但是冬季吃鱼一定要应季。冬季吃哪些鱼养生效果好呢?下面跟小编一起来…