|
关于吻仔魚粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给具体介绍一下，希望大家喜欢。
吻仔魚粥 吻仔魚粥的材料 熱白飯1碗(或生米1/2杯)、水5杯、吻仔魚50公克、紅蘿蔔末2大匙、高麗菜細絲1/2杯、芹菜末1又1/2大匙、香菜末1又1/2大匙、薑末1大匙、鹽1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1/2小匙吻仔魚粥的做法 (1)將白飯與水放入鍋中煮約20分鐘成粥狀，再放入吻仔魚、紅蘿蔔末、高麗菜絲改中小火煮5分鐘，如果喜歡吃比較爛一點的，可以一開始就與白飯同煮。(2)續放入芹菜末、香菜末、薑末及調味料拌勻即可。 生活小常识因吻仔魚有的本身就含鹽分，所以鹽的份量最好先試吃過，再斟酌適當的份量。 煮粥的方式一定要先用大火再轉中小火，並要用湯勺拌動以防沾鍋底。 营养价值:大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 所属菜系:港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影. |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 潮汕一品海鲜粥
- 潮汕一品海鲜 粥 相信对于潮汕那边的朋友会比较熟悉吧，下面一起来学习一下。 潮汕一品海鲜粥 材料 潮汕一品海鲜粥 大米 50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜 2根 野生北极虾20只 香葱 1根 潮汕一品海鲜粥的做法 1)将干…
- 砂锅什锦海鲜粥
- 砂锅什锦海鲜 粥 不知道大家有么有喝过呢？该粥的味道还是不错的哦。 砂锅什锦海鲜粥 材料 砂锅什锦海鲜粥 大闸蟹 两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片 砂锅什锦海鲜粥的做法 1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁，扇贝柱…
- 炒米红豆粥的做法步骤
- 相信大家对于炒米红豆 粥 的做法步骤都很熟悉吧，下面一起来回顾一下哦。 炒米红豆粥 炒米红豆粥的材料 大米 ，水，红豆 炒米红豆粥的做法 1.直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊; 2.一直炒到…
- 莲米粥
- 关于莲米粥 不知道大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下该粥的做法。 莲米粥 莲米粥的材料 莲米，粳米 莲米粥的做法 1.将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去; 2.抽出莲心放清水煮烂; 3.再与粳米同煮食用。…
