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我很喜欢吃萝卜汤，今天忽然想要做一下，今天还是萝卜汤萝卜汤怎么做才好吃？快来看看我的做法吧。
菜系及功效：理气调理食谱 老人食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煨萝卜汤的制作材料：主料：萝卜500克 辅料：火腿50克,香菇（鲜）50克 调料：盐3克,味精2克 做萝卜汤1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝； 2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分； 3. 火腿、香菇分别切丝； 4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸； 5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝； 6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟； 7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。 萝卜汤的制作要诀：为使此菜口感更好，雷厉风行轩上好鸡鸭汤约500克。 |
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