毛血旺的两种家常做法分享

每个人都有自己喜欢吃的妹子，有不少的朋友跟 小编一样都是比较爱吃毛血旺。因此不少人都想着自己动手做，那你知道毛血旺怎么做好吃吗?不妨来学学关于毛血旺的几种美味做法吧，学回家自己动手试试。

毛血旺做法一

第一步：准备好羊血、毛肚、黄豆芽、金针菇、牛肉、火腿还有盐以及干辣椒。再备上豆瓣辣椒、甜面酱、花椒、麻椒、植物油、葱姜蒜、料酒和生抽。

第二步，将豆芽金针菇还有毛肚以及火腿跟牛肉处理后洗好了，羊血切块洗好备用。

第三步，备好锅加水烧开了，将豆芽、金针菇烫煮了、敷在碗中。备好锅加油直接烧热了，将葱姜蒜直接爆香了。

第四步，将辣酱还有甜面酱都下锅翻炒。加上盐以及料酒跟生抽烧煮，烧开后加上豆芽以及金针菇等烧煮，煮开放在盆中。

第五步，加油后自己烧热了，将花椒、，麻椒还有干辣椒直接爆香了，将其淋在盆中即可。

毛血旺做法二

第一步，准备好鸭血、牛百叶、豆芽、莴笋、黄鳝、盐和火腿，再备上红辣椒、火锅底料、料酒、鸡精、白糖、香菜、花椒、底料、豆瓣酱、生抽和葱姜。

第二步，将莴笋处理后加水烫煮了，豆芽也烫煮了，牛百叶洗好烫煮了。黄鳝直接去骨烫煮了，鸭血直接切块备用。

第三步，用锅将葱姜蒜爆香了，加上豆瓣酱和底料。最后加上水，放入生抽和白糖。

第四步，加上血块还有黄鳝片以及料酒烧煮，8分钟左右加上牛百叶、豆芽还有莴笋烧煮，另取一锅有着花椒和红辣椒。最后将猪血直接下锅，加上味精调味，加香菜即可。

以上就是关于毛血旺的家常做法，喜欢吃的朋友不妨跟着去瞧瞧吧。其实毛血旺的搭配可以选择自己比较喜欢的食物，总之家常做法想要加什么食物就可以加。