原料：龙骨、莲藕、姜、盐。
做法：
1. 原料简单，莲藕、龙骨（筒子骨或小排皆可），生姜
2. 藕切块，姜切片备用3. 排骨入锅煮开撇去浮沫
4. 加入莲藕和姜片，加水，水量约为原料的三倍，大火煮开转小火慢炖两小时即可
5. 藕香浓郁，调入少许盐即可食用
小贴士
选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃
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