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原料：紫薯，黄豆一杯，豆浆机。
原料：银耳，枸杞，水，冰糖，糯米粉，白糖，豆浆，豆渣。
先榨豆浆： 1-2.紫薯去皮洗净，切成见方的小丁，一杯黄豆洗净，提前泡发好，一起放入豆浆机中，（一杯是豆浆机自带的量杯）；
3-4.放入温水在豆浆机上限水位线之间的位置，接好电源，选择果蔬豆浆，15分钟豆浆就打好了，打好的豆浆过滤出豆渣，豆浆待用。
银耳羹做法：
5-6.准备好原料，银耳提前洗净泡发好，撕成小朵，银耳放入高压锅中，加入适量水；
7-8.盖好锅盖，中大火上汽后，转小火25分钟，豆渣放入碗中，加入适量糯米粉，白糖和成面团；
9-10.和好的面团盖湿布饧10分钟，饧好的糯米面团，搓成小汤圆备用；
11-12.泄气后的高压锅打开锅盖，放入洗净的枸杞子，冰糖，中火煮5分钟；
13-14.放入豆浆，逐个下入小汤圆；
15-16.汤圆全部浮起即可关火，盛入碗中就可以享用了！！
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