其实每一道美食除了它固定的制作套路之外,都允许大家不断改革、创新和发挥。今天我要介绍的这道美食就是流传在中老年群体当中的,充满了大家智慧的一道蔬果养生汤。 蔬果养生汤
食材明细: 主料:红薯 香蕉 辅料:蘑菇 芹菜 南瓜 调料:盐糖 甘草 矿泉水 制作步骤: 1.把红薯、南瓜去皮后切成条状,蘑菇切成条状,芹菜切段并留少许叶,香蕉去皮切成片后备用
2.锅中倒入水,加入盐,放入南瓜、红薯、香菇,煮熟后捞出备用
3.砂锅中倒入水,放几粒甘草,再放入南瓜、红薯、香菇、盐,开锅后用小火煮
4.8分钟后放入芹菜,香蕉便可出
【小贴士】 1.中老年的肠胃蠕动会减慢,这道蔬果养生汤有助于促进肠胃蠕动 2.可适量加少许绿茶增加口感 3.甘草有调和药性的作用 4.做汤选择生一点的香蕉 |
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