当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

清淡去火汤

发布时间:2020-01-06 20:43 来源:www.roadlady.com 点击:0
材料 主料:文蛤200克,豆腐1块, 调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。 做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用; 2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中; 3、开后放豆腐

清淡去火汤

材料
主料:文蛤200克,豆腐1块,
调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。


做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

小诀窍:
清淡去火汤小贴士:豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙

相关专题: 家常煲汤

相关资讯

清淡鱼头汤
材料 用料鱼头1只(约500克),白芷10克,枸杞10颗,料酒、姜、葱、精盐、味精、白胡椒粉、香油各适量。 做法 1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去果柄、杂质,洗净。姜切片,葱切段。 3、将鱼头、白
清淡的蔬果养生汤做法
其实每一道美食除了它固定的制作套路之外,都允许大家不断改革、创新和发挥。今天我要介绍的这道美食就是流传在中老年群体当中的,充满了大家智慧的一道蔬果养生汤。 蔬果养生汤 食材明细: 主料:红薯 香蕉 辅料:
乳鸽绿豆汤
材料 主料:白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣 做法 材料,白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣 所有材料洗净,一起煲,煲二个多小时,可饮用, 提示:绿豆白鸽汤,清热解毒
节瓜煲汤龙骨汤
材料 :新鲜节瓜、新鲜龙骨、瑶柱、姜片。 做法 1.龙骨洗净,用沸水焯过之后过冷河,洗净沥干。 2.节瓜削去皮洗净,切大快(可等入锅前再处理)。瑶柱、姜片洗净,瑶柱用清水先浸下。 3.将龙骨冷水下锅,放瑶柱、
苦瓜筒骨汤,清热去火、排毒瘦身
虽然苦瓜的营养价值很高,但它的苦味使得很多人都不愿意去吃。今天就教大家一个小窍门,能够去掉这苦味,使得这苦瓜筒骨汤鲜甜美味,尤其是想要减肥的朋友千万不能错过了哦! 苦瓜筒骨汤 食材明细: 主料: 猪筒骨