这道蘑菇玉米汤不仅食材简单,做法也十分的简单,淀粉的话可放可不放,在这里放点淀粉可以使汤变得更加的粘稠,增加口感。菇类可以选择自己喜欢吃的,不过呢我介意使用口蘑,口蘑的营养相对比较高,而且可以预防发胖哦 蘑菇玉米汤
食材明细: 主料: 玉米 辅料: 蘑菇 鸡蛋 调料: 盐 淀粉 制作步骤: 1. 将蘑菇切片
2. 锅中倒水,开锅后放入蘑菇和玉米,煮10分钟
3. 加入鸡蛋液和盐搅拌均匀,再加入生粉,汤浓稠后即可
【小贴士】 1.玉米含有7种--钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸 2.玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 3.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖 |
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