 原料：油豆腐 白菜 粉丝 猪肉 胡椒粉 鸡粉 做法： 1、材料大合照 2、处理食材，油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段 3、沙锅加热下点油，把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。  4、下蒜蓉，爆香 5、下五花肉，料酒。翻炒至#14578;焦黄。 6、下白菜丶油豆腐翻炒一会，加开水  7、炖十来分钟 8、下粉丝，调料：盐丶鸡粉丶胡椒粉。再 炖三分钟 9、完成，下#17636;段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味) 
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