 原料:猪蹄、萝卜、青菜、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将已清洗好的萝卜放在案板上切开，待用。
3、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
4、加入一些清水。
5、加适量的料酒。
6、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、接着，合入切好的萝卜煮开，煮至萝卜熟软。
9、然后，合入青菜煮开，煮至青菜断生。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀，即可。
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