在现代社会,大家会越来越注意早餐的营养。早餐吃的好整个一天才会有活力。牛奶鸡蛋的早餐搭配到底对于人体好不好呢。据说早餐吃一个鸡蛋可以满足一整天都营养需要。鸡蛋牛奶中含有人体需要的各种物质,富含蛋白质。早餐的搭配很多。大家可以试试。那么,早餐吃牛奶加鸡蛋好吗? 如果是空腹喝牛奶和鸡蛋的话,首先会造成营养物质的流失,另外,早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状,所以不建议早晨,特别是空腹状态下食物高蛋白饮食,最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 二、牛奶的注意事项 1、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。 2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4。6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。 3、牛奶最好选用上等的,可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌,并存放好牛奶,预防细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失,尽量少喝冰凉的牛奶。 4、建议晚餐减少三分之一食量,把牛奶当夜宵,最好在临睡前2-3小时喝,有助睡眠质量。 5、牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。 6、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。 7、牛奶有上佳的饱腹感,可以代替饼干、糖果、零食等,作为两餐之间的点心。也可在餐前食用,能适应减少一下餐食量。 相信大家看了以上关于早餐吃牛奶加鸡蛋好吗的介绍,大家都知道早餐吃鸡蛋加牛奶好吗有了一定认识和了解。牛奶鸡蛋对于人体是有非常大的好处。早餐要吃够一天所需要的营养。大家一定要注意早餐的食用,不要草草了事或者不吃早餐导致胃病等等的现象,祝你身体健康!心情愉快! |
上一篇:红酒和洋葱泡酒的做法与功效
下一篇:榴莲对人体的好处有哪些
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 榴莲对人体的好处有哪些
- 榴莲是很多人都喜爱吃的水果,这种外表独特,还有着独特气味的水果,味道香糯浓郁,喜欢吃的人对它赞不绝口。可是你有可能不知道榴莲还具有很高的药用价值,男女都可以食用榴莲来补身子。那么,下面就一起了解一下榴…
- 如何制作苦瓜汁 营养价值是什么?
- 夏天,人们都在积极的寻找避暑消暑的方法。有些人会选择呆在凉爽的地方,也有些人会选择利用食物来消暑。要说到消暑食物,很多人脑海里浮现的大多是西瓜。没错西瓜确实是很好的消暑水果。但今天小编就来讲一讲苦瓜汁…
- 草莓有什么好处呢
- 草莓在水果中个头虽小,但是营养价值却不输给其他水果。草莓这个男的维生素含量在水果排行中也是比较靠前的,对幼儿的健康成长有促进的作用,还能增强身体免疫力。经常吃草莓有助于预防心脑血管疾病,对于白血病的治…
- 牛奶蒸鸡蛋的做法有哪些好处
- 牛奶蒸鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,而且牛奶和鸡蛋的口感都是非常润滑,所以很受大家的喜爱,牛奶蒸鸡蛋的做法也非常简单,很多人在家里就能制作出好吃又好看的牛奶蒸鸡蛋,下面我就说一说牛奶蒸鸡蛋的具体做法和…