绿豆以及薏仁都是营养比较高的食材,可以姜绿豆以及薏仁搭配在一起,熬成绿豆薏仁水,不但十分美味,同时有一定的养生价值。制作非常简单,就跟平时熬汤一样,但是提前一晚要把薏仁以及绿豆浸泡一下,这样就不会那么硬了。那么,绿豆薏仁水的养生功效都有哪些呢? 绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。 薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用, 薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。 薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。 在熬绿豆薏仁水的时候,一定要记得关火后不要马上把锅拿下来,而是要停火焖十分钟左右,这样的汤会更粘稠一些。如果平时比较喜欢吃甜口,那么可以放一些冰糖进去,或者是等到凉透了之后放一些蜂蜜进去,味道也是十分不错的。 |
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