说到螃蟹可能很多人都不太了解珍宝蟹,这种螃蟹是产自美国。珍宝蟹大而且肉多,深受不少吃货的青睐。那你知道珍宝蟹怎么做好吃吗?其实珍宝蟹美味的做法还真不少哦。下面就简单的来分享几款。 做法一:葱姜炒珍宝蟹 第一步,准备好珍宝蟹、葱姜蒜、黑胡椒、起司粉、黄米浆和酱汁。 第二步,将珍宝蟹直接处理后洗好切块了,加上黄米浆和水搅拌。将葱姜蒜直接切片切段备用。 第三步,备好锅加上油将珍宝蟹直接下锅油炸了。炒锅加油将葱姜蒜爆香了,再将珍宝蟹下锅翻炒,最后加上酱汁、起司粉还有黑胡椒即可。 做法二:咸蛋黄焗珍宝蟹 第一步,准备好咸蛋黄、淀粉、珍宝蟹、料酒、白砂糖、葱姜蒜、香菜和鸡精。 第二步,将珍宝蟹直接处理后洗好了,切块加上料酒和生姜腌制。 第三步,将咸蛋黄直接捣碎了,炒锅加油烧热了,将珍宝蟹裹上干淀粉下锅油炸。 第四步,珍宝蟹捞出后留少量油,将葱姜爆香了,将咸蛋黄还有白砂糖下锅。 第五步,将珍宝蟹直接下锅翻炒了,最后加上鸡精加葱即可。 做法三:干烧珍宝蟹 第一步,准备好珍宝蟹、辣酱、豉油、花雕酒、白糖、淀粉和生姜、 第二步,将珍宝蟹直接处理后洗好切块了,裹上淀粉下锅油炸了。 第三步,备好锅将生姜爆香了,加上豉油、花雕酒还有辣酱以及白糖调味了。 第四步,将珍宝蟹下锅烧煮七八分钟即可出锅。 以上就是关于几种美味珍宝蟹的详细做法,喜欢吃的喷狗不妨来试试吧。不管是葱姜翻炒还是干烧,都是操作简单而且美味的。 |
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