清炖排骨 材料：排骨一斤半，花椒八角适量，小葱几棵，生姜片，盐，生抽，香醋 做法： 1、排骨洗干净，放入凉水锅中， 2、慢慢加热等到沸腾开始，用勺子捞出血沫和杂质 3、加入调料盒（花椒八角），生姜片，小葱团， 4、高压20分钟出锅后：加入香醋适量，加入葱花末。  
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