大家可能会觉得做汤水太费时间了,但今天我推荐的这道汤水能够快速的完成,而且是非常清淡的哦! 海带豆腐汤
食材明细: 主料: 老豆腐 海带结 辅料: 老姜 香葱 香菜 调料: 盐 白胡椒粉 香油 制作步骤: 1.豆腐切成厚片,放入油锅中略微炸一下,豆腐两面焦脆后倒入水,盖上锅盖用大火煮
2.另起锅,倒入水,水开后放入海带汆烫一下
3.把海带放入豆腐所在的锅中,加入、葱、姜,盖上锅盖大火炖30分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉,出锅后放上香菜,滴几滴香油即可
【小贴士】 1.海带和豆腐都是碱性的食材,它们里面含有碘钙,包括很多植物雌激素以及一些胶原蛋白,海带豆腐汤可以养颜,保养身体 2.豆腐加海带可以清肠胃,而且对老年人的心血管还有一些骨质疏松症都有食疗效果 3.海带豆腐汤有清热利水、降脂、润燥、解毒的作用 |
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