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口蘑是一种野生蘑菇，市场上并不常见，价格也很昂贵，但是味道却是十分的鲜美，而且口感细腻软滑，同时也有很多的功效，比如抗病毒、防便秘、预防糖尿病、增强免疫力等，此外，口蘑属于低热量食物，常食还可以减肥哦 口蘑冬瓜汤
食材明细： 主料： 冬瓜 辅料： 口蘑 枸杞 调料： 盐 制作步骤： 1. 冬瓜去皮切成薄片
2. 口蘑洗净，切成两半
3. 锅中倒水，放入所有食材，煮熟后加盐调味即可
【小贴士】 1.口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力 2.冬瓜有降血压、保护肾脏、降脂减肥、降血糖和排除致癌物质的功效 3. 冬瓜适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食 |
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