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五指毛桃并不是桃子，而是一种果实成熟后长得像毛桃的植物，也是常用的草药之一，有很多的保健功效，非常适合用来煲汤。无论是何季节什么人群都可食用，常食还可提高机体免疫力，营养价值极高 五指毛桃猪骨汤
食材明细： 主料： 猪骨 辅料： 五指毛桃 调料： 盐 制作步骤： 1. 将五指毛桃洗净后切好，浸泡一刻钟
2. 将猪骨汤切块，在沸水中焯烫后捞出
3. 锅中倒水，煮沸后放入五指毛桃和猪骨，大火煮20分钟后用中小火煮1个半小时，加盐即可
【小贴士】 1.五指毛桃是桑科植物，食用时先取小部分用清水洗净，再放入冷水中浸泡一刻钟即可与猪骨一同煲汤，用小火满煲，时间越长越好 2.五指毛桃猪骨汤有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺等功效 3.五指毛桃里有丰富的骨脂素，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、调节免疫的作用 |
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