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百合玉竹猪骨汤的做法_百合玉竹猪骨汤怎么做

发布时间:2020-01-06 17:36 来源:www.roadlady.com 点击:0
【 食材 】(参考份量:3人份) 猪脊骨 400g 猪腱肉 300g 玉米粒 1根 百合 120g 玉竹 40g 蜜枣 2颗 陈皮 一小块 姜末 3片 清水 2L 盐 适量 【 做法 】 1、全部材料洗干净, 2、猪脊骨(一般档主会砍好,没有砍好的要自己砍哦)、猪腱肉放入沸水中焯去血水,再冲洗一遍

百合玉竹猪骨汤的做法_百合玉竹猪骨汤怎么做

食材】(参考份量:3人份)

猪脊骨 400g
猪腱肉 300g
玉米粒 1根
百合 120g
玉竹 40g
蜜枣 2颗
陈皮 一小块
姜末 3片
清水 2L
盐 适量

做法

百合玉竹猪骨汤的做法_百合玉竹猪骨汤怎么做

1、全部材料洗干净,
2、猪脊骨(一般档主会砍好,没有砍好的要自己砍哦)、猪腱肉放入沸水中焯去血水,再冲洗一遍。
3、汤锅里倒入2L左右的清水,放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟
4、熄火后加入适量盐调味即可。


1、其实,应该还放根胡萝卜的,汤会更更更鲜美,只是在菜市场,逛着逛着,买着买着,装了一大袋,结果健忘了,想不起哪些买了哪些没买,洗材料准备煲汤时,才恍然大悟。
2、煲老火汤中途不可加入水。

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