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原料：猪脊骨400克（也可用排骨），淮山200克，胡萝卜一根，枸杞10-20粒，姜一块。
做法 2．淮山和胡萝卜切滚刀块，姜拍松。 3．电汤锅加入适量清水，放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块，定时4小时（我算过了，电汤锅功率低，约1个多小时才能煮开，开后大约煮2个半小时刚好肉烂，煲汤最好不要超过3小时） 4．汤好前十分钟放入枸杞即可，出锅放入适量盐调味。 |
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