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首乌骨汤 原料:猪脊骨(连脊肉、脊髓)600克，何首乌和生地黄各30克，当归10克，红枣6只，巴戟15克，精盐、味精和香油各适量。 首乌骨汤的做法: 1．将猪脊骨洗净，切成块；红枣去核；何首乌、当归、生地黄和巴戟分别洗净。 2．将猪脊骨、何首乌、当归、生地黄、红枣和巴戟放入锅中，加入适量的清水，置旺火上煮沸后，改用小火再煮3小时至料熟透，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
首乌骨汤的特点:肉质鲜香，汤汁鲜美，益精补髓，润肤美容。 |
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