原料:猪瘦肉150克,鸡骨草100克,泽泻250克,赤小豆100克,陈皮1片,蜜枣4枚。 鸡骨草瘦肉汤的做法1.将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净,沥干水;陈皮、蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切块。 2.锅内烧水,至水开时,下入猪肉氽约5分钟,捞起。 3.砂锅内放入适量清水,煲至水滚,放入全部用料,用中火煲3小时,加入精盐调味,即可饮用。 鸡骨草瘦肉汤的功效:预防肝炎,利尿退黄。 |
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