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芡实鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，芡实3克 调味料：盐4克，味精2克，葱段、姜片各3克，植物油适量 芡实鲫鱼汤的做法 1、将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏；芡实稍洗备用。 2、净锅上火倒入油，将葱段、姜片炝香，放入鲫鱼略煎，加入适量清水，再放入芡实，小火炖煮至鱼汤呈奶白色。 3、加入少许盐、味精调味，撒上葱段即可。
营养功效：护肾利尿 鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、补中生气之功效；芡实有固肾涩精的作用。此汤对前列腺炎有缓解作用。 食材搭配小提示 厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。 冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼 |
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