|
土茯苓乳鸽汤 材料：乳鸽1只，土茯苓30克 调味料：姜片10克，葱段15克，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克 土茯苓乳鸽汤的做法 1、将乳鸽洗净，斩成大块；土茯苓洗净，切片。 2、锅中注水烧开，放入乳鸽焯烫去血水，捞出。 3、砂锅中注水，放入乳鸽、土茯苓、姜片、料酒煮开，转小火煲50分钟，调入盐、味精、胡椒粉煮入味，撒上葱段即可。
营养功效：补肾助阳 土茯苓可用于解毒散结、砝风通络、利湿泄浊；乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。 食材搭配小提示 茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。 狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。 |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 白莲茶树菇乳鸽汤
- 每周我都会给自己炖补几次，当时最喜爱的食材便是乳鸽，刚孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔，肉厚特别的细嫩鲜美。民间常有“一鸽胜九鸡”之说法，是因其蛋白质含量在15%以上，消化率可达97%，其所含的钙、铁、…
- 木耳乳鸽汤，柔嫩味鲜
- 乳鸽是指刚孵出不久的小鸽子，不仅肉质鲜嫩，而且含有更多的粗蛋白、无机盐和软骨素，常吃可强身健体，清肺顺气。在乳鸽汤中可以加一些辅料，如枸杞、木耳、天麻、山药等一些滋补品，营养会更加丰富的 木耳乳鸽汤 食…
