淮山药,食药并用,味甘,性温。有补脾胃,止泄泻和滋肾功效。适用于脾胃虚弱,食欲不振者。 薏米,味甘,淡,性凉,有健脾益气,清热利湿之功效,主治泄泻,水肿,带下等症。 莲子味甘,性平,有补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气的作用。 此汤补脾益肾,可辅助治疗身体虚弱及脾虚带下等症。 山药莲薏汤 用料:山药30克,莲子30克,薏米30克,水适量 山药莲薏汤的做法 1、薏米莲子分别洗净沥水。山药洗净去皮切小块。倒入炖盅 2、加入适量清水,在电炖锅中也倒少量水,放入炖盅,低温档隔水炖煮2-3小时。莲子酥烂,薏米软糯,出锅,盛出食用 口味清香。 食材搭配小提示 山药和油菜心不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收 山药和油菜不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收 |
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