原料：冬瓜 沙白贝 薄荷 油 盐
做法：
1、冬瓜切块
2、却出适量薄荷叶，洗净。
3、沙白贝洗净
4、下油炒冬瓜，炒过的冬瓜再来煮汤比较好吃。翻炒几分钟。
5、加入适量水，冬瓜差不多熟了的时候，加入沙白贝。
6、沙白贝煮至开口，即可撒上薄荷叶。加入适量盐，2分钟后大功告成。
小窍门：
切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
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