原料：西红柿 鸡蛋 秋葵 葱 盐 鸡精粉
做法：
1、西红柿切块
2、鸡蛋磕到碗里打散
3、秋葵切丁
4、油烧热下八角、花椒炸一下
5、下葱花爆香
6、倒入西红柿块翻炒
7、加入开水
8、烧开
9、倒入鸡蛋液
10、待蛋花飘起倒入秋葵丁，加入盐、鸡精粉再搅一下出锅
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