|
海马瘦肉汤，不但可以强身健体，提高身体的免疫力，还有散结消肿，补中益气的作用。在鱼居住的城市，很多本地老人家都会用它来煲汤给小朋友喝，说是可以解毒去结。 煲法和材料都很简单，只需瘦肉和海马，在海马方面的准备，广东人习惯用一对，就是一只公一只母。 海马一种小型鱼类，因为头长得像马头，所以叫海马。它是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。 材料：海马1对，瘦肉500克，芡实20克，姜小许。 做法 1、把所有材料准备好。 2、瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。 3、海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。
4、芡实洗干净，泡20分钟以上。 5、汤锅中注入适量清水，加入所有材料。 6、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
喝的时候，按个人口味调入适量盐。 很清淡，适合一家大小，尤其是老人和小孩。 特别提示：感冒的时候不能喝哈 |
下一篇：红酒炖梨的做法_红酒炖梨怎么做
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 滋阴补肾汤的做法_滋阴补肾汤怎么做
- 中医认为，房事不当有“七损”，《天下至道谈》记载：“一曰闭，二曰泄，三曰竭，四曰勿，五曰烦，六曰绝，七曰费。”我们针对最常见的三“损”，推荐一些食疗汤品。 推荐： 木瓜海带乌鸡汤 房事中大汗淋漓，中医称…
- 白萝卜猪肺汤的做法_白萝卜猪肺汤怎么做
- 用料 ：完整的猪肺（大概1斤半左右）,白萝卜,蜜枣,生姜,水 做法： 1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。 2.用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘…
- 鹿茸炖乌鸡的做法_鹿茸炖乌鸡怎么做
- 温宫补肾之滋补佳品 ---- 鹿茸炖乌鸡 从小在广东长大，一直没有亲身体验过大雪，很想去北方看看，只是因体质弱的缘故，一直没去成 。前段时间朋友相约去哈尔滨，又因患重感冒没去成，之后他从哈尔滨买了一包鹿茸、高…
- 男人的一周壮阳食谱的做法_男人的一周壮阳食谱怎么做
- 壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效，又美味可口，经济实惠，富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下： 星期一：天然“伟哥” --韭菜 在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人…
- 牛鞭壮阳汤的做法_牛鞭壮阳汤怎么做
- 补肾壮阳牛鞭汤属私家菜，口味清淡、浓郁鲜香。红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。 食材：极乐牛鞭、鸡肉、人参、胡萝卜、白萝卜、香菜、枸杞、姜、葱段、桂皮、香叶。 做法： 1、打开极…
