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薏仁猪脚汤 主料：里脊肉150克，猪脚250克。 辅料：虾米15克，薏仁50克，盐少许。 薏仁猪脚汤的做法 1．先将猪脚切小段。再将里脊肉切成小方块。虾米洗净如花椒粉用纱布包扎好。 2．然后将猪脚、里脊肉和薏仁放入锅中，待煲滚后放入少许姜葱和纱包，待再滚，下盐调味即成。
功效：美容护肤。 薏苡仁的功效与作用 薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Ｂ、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以治疗扁平疣效果也很好。 |
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