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润肤养颜的小甜品--木瓜炖牛奶 木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。 一直比较喜欢木瓜，之前用木瓜做过果酱，炖银耳甜羹，都有一股清清淡淡香气。而且木瓜有润肤养颜的功效哦！ 而最简便快捷的木瓜吃法就数：木瓜炖牛奶了。
木瓜炖牛奶 材料：木瓜半个，牛奶半袋，蜂蜜适量。
木瓜炖牛奶的做法1．将木瓜一切为二，去皮去籽，用挖勺挖好木瓜球。
2．将挖好的木瓜球（小块）放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
3．倒入牛奶，量随自己喜好。
4．加一点蜂蜜，即可吃了！
牛奶最好不要用微波炉加热！ 牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的gt;钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。 |
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