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黄豆煲猪脚的做法_黄豆煲猪脚怎么做

发布时间:2020-01-07 20:43 来源:www.roadlady.com 点击:0
黄豆煲猪脚 材料 :猪蹄 2个黄豆 200ml 配料 :葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒酱油、料酒、冰糖、盐 做法 : 1、猪蹄买的时候让师傅帮忙剁好,浸泡一会儿,洗净备用。 2、黄豆提前一夜泡好 3、调料备好,大葱切段,姜切大片。 4、锅中水烧热,下猪蹄焯水3-5分钟,捞出

黄豆煲猪脚

黄豆煲猪脚的做法_黄豆煲猪脚怎么做

材料:猪蹄 2个黄豆 200ml

配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒酱油、料酒、冰糖、盐

做法

1、猪蹄买的时候让师傅帮忙剁好,浸泡一会儿,洗净备用。

2、黄豆提前一夜泡好

3、调料备好,大葱切段,姜切大片。

4、锅中水烧热,下猪蹄焯水3-5分钟,捞出洗去浮沫。

5、锅中适量油烧热,下葱姜蒜、花椒八角、干辣椒、冰糖煸炒片刻。

6、加入猪蹄,炒至表面稍微焦黄。

黄豆煲猪脚的做法_黄豆煲猪脚怎么做

7、加入2大勺酱油、2勺料酒,

8、煸炒至猪蹄上色,加入黄豆。

9、将所有材料移至电压力煲内,加水没过猪蹄。

10、选择“豆蹄筋”模式。

11、煲好排气后,打开锅,加入适量盐调味即可。

黄豆煲猪脚的做法_黄豆煲猪脚怎么做
黄豆煲猪脚的做法_黄豆煲猪脚怎么做
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