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狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做

发布时间:2020-01-07 16:33 来源:www.roadlady.com 点击:0
狗鱼炖豆腐 材料 :1、狗鱼2、豆腐3、葱、姜、香菜、花椒、胡椒粉 具体做法 : 1、将狗鱼洗净去杂切段 2、将豆腐切块 3、不粘汤锅内放少许油,加入葱姜花椒煎一下 4、放入鱼段 5、用手端着锅的双耳轻轻晃动,(鱼真的不粘锅,不用铲子,就象在炒菜一样) 6、当鱼肉变白
狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做

狗鱼炖豆腐
材料
:1、狗鱼2、豆腐3、葱、姜、香菜、花椒、胡椒粉

狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做

具体做法
1、将狗鱼洗净去杂切段
2、将豆腐切块
3、不粘汤锅内放少许油,加入葱姜花椒煎一下
4、放入鱼段

狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做

5、用手端着锅的双耳轻轻晃动,(鱼真的不粘锅,不用铲子,就象在炒菜一样)
6、当鱼肉变白时,加入热水
7、加入豆腐、盐、料酒

狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做

8、大火炖开,转中小火继续炖
9、十分钟后关火(时间越久越好),加入香菜、芝麻油调味
10、出锅后洒上胡椒粉

狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做
狗鱼炖豆腐的做法_狗鱼炖豆腐怎么做
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