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有时候会出现这种情况，几个人同时买菜回家，于是就出现了菜吃不完的状况，不趁早吃么浪费，可又懒得多做几道菜，怎么办呢？可以像这道绿菜香汤一样，将多种食材一起煮了，不要认为一起煮不好吃哦，只要掌握方法，同样能做出美味佳肴 绿菜香汤
食材明细： 主料： 绿菜叶 辅料： 冬菇 豆腐 熟笋 面筋 调料： 油 盐 味精 鸡汤 制作步骤： 1. 将嫩豆腐、冬菇、熟笋和面筋分别切块，绿菜叶切碎
2. 热锅热油，倒入鸡汤、盐、豆腐、冬菇、笋、面筋和绿菜叶，开火煮制
3. 开锅后加入姜和味精，出锅前淋上香油即可
【小贴士】 1.冬菇有祛脂降压、养肝、抑癌抗瘤、防治感冒、降低胆固醇和防肝硬化的功效 2.豆腐含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白 3.笋里含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养物质 |
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