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将豆腐作为食材的汤水是很大众化的，可能有些人会说没创意，想要尝鲜。但是我认为食材不在新，关键是如何搭配，只要做出既好吃又营养的菜，那多吃又何妨呢。当然了关键还在于选购的食材上，买菜的时候可要时刻睁大眼睛，确保食材干净、新鲜，这样才能吃的放心 番茄豆腐汤
食材明细： 主料： 豆腐 辅料： 番茄 葱 姜 调料： 盐 味精 制作步骤： 1. 将番茄和豆腐切块，放入锅中，倒入清水，煮沸后转小火过滤汤汁，捞出番茄和豆腐备用
2. 另起锅，加底油，放入番茄和豆腐油炸
3. 倒入过滤的汤汁，煮沸后放姜、葱、盐和味精即可
【小贴士】 1.豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适合于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 2.豆腐中含有较多的蛋白质和脂肪，营养价值极高，可常年食用，不受季节限制 3.番茄有健胃消食、清热解毒、降脂降压、抗血凝聚、抗癌防癌等功效 |
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