 调味料：油、生抽、盐、味精。  1、把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。 2、起锅热油，爆香葱花。  4、烹入生抽，翻炒均匀。  6、烧开后，放入冻豆腐。  7、小火炖制8分钟左右，加盐调味. 8、再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。  |
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