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好久没有吃鱼了，赶上今天休息，午饭过后去菜场买了条鲫鱼回来，本打算要红烧的，突然想到以前在大姨家的饭店里吃过鲫鱼炖蛋，非常好吃，决定自己学做看看，应该也不赖。呵呵。 
鲫鱼炖蛋 
4.将冷却的鱼汤和鸡蛋充分搅拌打散，放入葱花、盐和油。鸡蛋和鱼汤的比例是1：1至1:1.5。   |
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