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简介：礼拜天去朋友家，她做了道汤给我喝----猪肝瘦肉紫菜汤，味道棒极了，今天亲自下厨试一下，没想到很成功，原来做汤是这么的简单。 材料：猪肝 紫菜鸡蛋瘦肉油 姜盐 做法： 1. 将猪肝和瘦肉清洗干净后，切小片备用； 2. 姜切片，紫菜清洗干净；
3. 将切好的猪肝和瘦肉用盐和油腌5分钟； 4. 把锅烧热，下入姜片炒干，加入油和盐； 5. 把腌好的猪肝和瘦肉下锅煸炒一会；
6. 加入清水，放入洗好的紫菜； 7. 把鸡蛋打好，顺一个方向搅拌； 8. 加上锅盖，等水开后2分钟，用勺子淋入蛋液； 9. 再煮个两三分钟就可以了。
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